Lisans eğitimini 2008 yılında Almanya Bremen Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gazetecilik Bölümü’nde, yüksek lisans eğitimini de aynı üniversitede Siyaset Bilimi Bölümü’nde 2010 yılında tamamladı. İş hayatına 2009 yılında Alman Haber Ajansı’nda (DPA) başlayan Ekiz, 2010-2017 yılları arasında önce Kurumsal İletişim Uzmanı sonrasında ise Kurumsal İletişim Şefi olarak THY’de görev yaptı. 2017-2019 arasında Türk Havacılık ve Uzay Sanayii’nde Kurumsal İletişim Müdürü olarak görev yaptı. 2020 yılında Türk Telekom’da İç İletişim ve İşveren Markası Grup Müdürü olarak çalışan Yusuf Ekiz, 2022’den bu yana Eksim Holding Kurumsal İletişim Direktörü olarak görevine devam etmektedir.